Susu merupakan minuman kental yang
berwarna putih dan banyak mengandung protein serta kaya manfaat.
Pada dasarnya ada dua jenis susu yang biasa dikomsumsi oleh manusia , yaitu susu protein nabati dan susu protein hewani.
Susu protein nabati merupakan susu yang sarinya berasal dari sari kacang,jenis susu ini antara lain susu kedelai dan susu almond.
Sementara susu hewani berasal dari susu sapi maupun susu kambing.Walaupun keduanya berasal dari suber yang berlainan,namun keduanya memiliki manfaat manfaat yang sama dan memiliki nutisi yang sangat tinggi.
Pada umumnya masyarakat lebih banyak
mengkomsumsi jenis susu kedelai daripada yang berjenis susu nabati,hal ini
karena susu kedelai mudah didapatkan dan harganya juga cukup terjangkau bila
dibandingkan dengan jenis susu nabati, walaupun jenis susu kedelai terbilang
murah,namun manfaatnya sangat baik sekali untuk kesehatan tubuh kita.
Pada dasarnya ada dua jenis susu yang biasa dikomsumsi oleh manusia , yaitu susu protein nabati dan susu protein hewani.
Susu protein nabati merupakan susu yang sarinya berasal dari sari kacang,jenis susu ini antara lain susu kedelai dan susu almond.
Sementara susu hewani berasal dari susu sapi maupun susu kambing.Walaupun keduanya berasal dari suber yang berlainan,namun keduanya memiliki manfaat manfaat yang sama dan memiliki nutisi yang sangat tinggi.
manfaat susu kedelai |
Bahkan di dalam susu kedelai banyak sekali kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat buat tubuh kita,berikut beberapa nutrsi yang terkandung di dalam susu kedelai antara lain adalah Vitamin A,Vitamin B1,Vitamin B2,Vitamin B12,Vitamin D,Vitamin E,Asam Amino,Asam Folat,Mineral,Antiosidan dan masih banyak yang lainnya.
Banyaknya kandungan nutrisi yang dimiliki oleh susu kedelai tersebut,maka sudah dipastikan susu kedelai sangat baik untuk kesehatan kita.Bagi anda yang ingin tahu seberapa pentingnya manfaat susu kedelai untuk kesehatan tubuh kita,berikut saya berikan untuk anda yang saya kutip dari sumber aslinya dari mistercufflink.com.
Berikut 5 manfaat yang bisa anda dapatkan saat mengkomsumsi susu kedelai
1. MENCEGAH PENYAKIT KANKER
Penyakit kanker bisa terjadi karena
adanya pertumbuhan hormone testosterone yang berlebih pada tubuh.Susu kedelai
banyak mengandung Phytoestrogen yaitu sejenis hormone tanaman yang mampu
menghambat pertumbuhan hormone testosterone pada tubuh pria.Dengan mengurangi
kadar pertumbuhan hormone testosterone dalam tubuh akan mengurangi resiko
kanker.
2. MAMPU MENCEGAH DIABETES MELLITUS
Penyakit Diabetes Mellitus merupakan
sebuah penyakit yang diakibatkan karena adanya kekurangan hormon insulin yang
mengakibatkan terjadinya kelainan metobolisme lemak,air,elektrolit,protein dan
karbohidrat.Sementara di dalam susu kedelai terdapat kandungan asam amino yaitu
glisin dan ariginin yang mampu menjaga keseimbangan hormone insulin dalam tubuh
3. MENGURANGI BERAT BADAN
Bagi anda yang saat ini punya niatan
untuk menurunkan berat badan,meminum susu kedelai merupakan pilihan yang tepat.
Susu kedeli sangat sedikit sekali mengandung kadar gula yakni Cuma sekaitar 7
gram.Pada Susu kedelai terdapat kandungan asam lemak tak jenuh yang dapat
memperlambat pertumbuhan proses penyerapan di dalam usus sehingga mampu memberikan
rasa kenyang yang lebih lama.
4. MEMBUAT KULIT TAMPAK LEBIH SEHAT
Dua kandungan nutrisi yang terdapat
pada susu kedelai adalah Vitamin E dan antioksidan.Kedua kandungan tersebut
memang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit.
Antioksidan merupakan salah satu
nutrisi yang mampu menjaga serangan radikal bebas yang penyebab terjadinya
penyakit kanker kulit.Sementara Vitamin E berperan sebagi nutrisi kulit yang
baik dan bisa membuat kulit tampak lebih halus,mengecangkan kulit dan membuat
kulit tampak awet muda.
5. MENJAGA KESEHATAN TULANG
Susu kedelai ternyata mampu menjaga
terjadinya osteoporosis,ini karena di dalam susu kedelai terdapat kandungan
kalsium dan Vitamin D yang mampu menjaga struktur tulang dan kekuatan tulang.
6. MENJAGA KESEHATAN JANTUNG
Mengkomsumsi Susu kedelai tidak akan
membuat kolesterol jahat anda meningkat hal ini karena susu kedelai sangat
sedikit sekali mengandung minyak jenuh.Oleh karena itu,mengkomsumsi susu
kedelai tidaka akan menyebabkan obesitas dan sangat baik untuk kesehatan
jantung.
Bagi anda yang yang alergi terhadap
susu protein hewani,mengkomsusmsi susu kedelai merupakan alternative pilihan
yang tepat buat anda.Susu kedelai sangat baik untuk melengkapi diet anda dan
ccok untuk vegetarian.Agar tidak bosen saat mengkomsumsinya,anda bisa memilih
varian rasa seperti coklat,strowbery atau juga rasa jahe.
Namun perlu diingat,agar memperoleh
manfaat yang maksimal seperti uraian di atas,sebaiknya susu kedelai di komsumsi
dalam batas yang wajar dan tidak berlebihan dan pastikan susu kedelai yang anda
komsumsi merupakan susu kedelai asli yang tidak
bercampur dengan bahan – bahan kimia berbahaya.Tipsnya baca kmposisi
yang ada label kemasan. Susu kedelai tidak dianjurkan untuk balita di bawah
umur satu tahun,untuk balita cukup diberikan ASI,karena itu lebih sehat buat
mereka.